Weihnachtliche Mandelsplitter (vegan)


Zutaten:


200 g gesplitterte Mandeln
300 g Zartbitterkuvertüre

1/2 TL Lebkuchengewürz

 


Zubereitung:


Mandelsplitter in einer beschichteten Pfanne, ohne Öl,
goldig rösten.

 

Kuvertüre hacken und im Wasserbad schmelzen.

Lebkuchengewürz und Mandelstifte unterheben.

 

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Schokomandeln
mit zwei Teelöffeln in kleinen Häufchen auf das Blech setzen.

 

Die Mandelsplitter auf dem Blech erkalten lassen bis die Kuvertüre fest geworden ist.